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为什么不能用塑料瓶来装啤酒？
2020-11-18
有多少人喝啤酒作为饮料和水？但是，你有没有发现一个问题，为什么啤酒是装在玻璃瓶或者罐子里，而不是装在塑料瓶里？可能有人会说见过塑料瓶装的啤酒，但毕竟少见。这到底是怎么回事？
啤酒含有酒精等有机成分，而塑料瓶中的塑料属于有机物，对人体有害。根据相似相容原理，这些有机物会溶解在啤酒中。当人们喝这种啤酒时，会同时将这些有毒的有机物质摄入体内，从而对人体造成伤害。
比如2012年伦敦奥运会期间，奥运会官方啤酒赞助商在伦敦放置了很多冰箱，里面装了100多万瓶塑料包装的啤酒，瓶子是专门为奥运会设计的。
虽然他们声称保护环境，但他们仍然关心安全。因为每次去一个地方，都会有成千上万的人喝多了。一千杯很少。虽然文化背景不同，但都是体育爱好者。聚在一起，全心全意的看比赛，不给他们玻璃瓶或者任何可能作为武器的东西，是一个明智的选择。否则，一旦有冲突，你可以自己想象。
因此，如果在夏季或其他温暖的地方将饮料存放在未密封的仓库中几个月，其中的锑含量将大大超标。而且，啤酒(或者其他软饮料)在塑料瓶里比在玻璃瓶里更容易“变味”，口感变得索然无味，因为塑料瓶能让啤酒气泡中的二氧化碳更容易流失。另外，塑料比玻璃更容易渗透(玻璃本身不能渗透氧气和二氧化碳)，用塑料瓶装啤酒会影响啤酒的口感。而玻璃则有优势。它没有味道，不会与内含物发生化学反应。
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至于铝罐，和玻璃一样，铝是不渗透的，所以它成为储存啤酒的绝佳材料。而且铝罐内部涂有一层特殊的聚合物涂层，专门用来抑制铝向饮料中的渗透，使罐储存更安全，因为体内铝含量过高会导致老年痴呆症和帕金森综合症。
事实上，啤酒储存在玻璃中，或者更确切地说是有色玻璃中，因为它可以保护啤酒免受阳光照射。事实上，塑料可以用来制作相同的颜色，但它可能会扰乱塑料回收系统的现有秩序。如果塑料啤酒瓶做成玻璃瓶那样的琥珀色，就需要再加一层涂层来保护瓶内的啤酒，这样会比软饮料行业青睐的透明塑料瓶更难回收。
这样可以保证啤酒的质量和安全，延长其保质期。玻璃瓶和铝罐可以很容易地执行这个程序，而塑料瓶很可能会变形。这意味着省略这个灭菌程序，或者使用更耐(更硬)的塑料容器，但这样会增加成本，企业可以避免。
虽然现在很多人把啤酒当饮料喝，但是想象一下，如果你真的想把啤酒装在塑料瓶里，当你拿起啤酒吹在瓶子上的时候，感觉并不好，气氛总是会很奇怪。
啤酒含有酒精等有机成分，而塑料瓶中的塑料属于有机物，对人体有害。根据相似相容原理，这些有机物会溶解在啤酒中。当人们喝这种啤酒时，会同时将这些有毒的有机物质摄入体内，从而对人体造成伤害。
第一，为了人身安全
在一些地方，啤酒有时用塑料瓶包装。比如在英国，塑料瓶装啤酒在一些庆典或者类似场合非常常见。事实上，在英国，在特殊的大型活动中，用塑料瓶包装酒精饮料是强制性的。比如2012年伦敦奥运会期间，奥运会官方啤酒赞助商在伦敦放置了很多冰箱，里面装了100多万瓶塑料包装的啤酒，瓶子是专门为奥运会设计的。
虽然他们声称保护环境，但他们仍然关心安全。因为每次去一个地方，都会有成千上万的人喝多了。一千杯很少。虽然文化背景不同，但都是体育爱好者。聚在一起，全心全意的看比赛，不给他们玻璃瓶或者任何可能作为武器的东西，是一个明智的选择。否则，一旦有冲突，你可以自己想象。
第二，为了食品安全
塑料里都是化学成分，很有可能渗入你的饮料里，毁了你的啤酒什么的。例如，在制造聚酯塑料容器时，锑经常被用作催化剂，残留的锑可能会渗透到饮料中。在室温或室温以下，饮料中的锑含量对人体无害，一旦温度升高，锑含量也会升高。因此，如果在夏季或其他温暖的地方将饮料存放在未密封的仓库中几个月，其中的锑含量将大大超标。而且，啤酒(或者其他软饮料)在塑料瓶里比在玻璃瓶里更容易“变味”，口感变得索然无味，因为塑料瓶能让啤酒气泡中的二氧化碳更容易流失。另外，塑料比玻璃更容易渗透(玻璃本身不能渗透氧气和二氧化碳)，用塑料瓶装啤酒会影响啤酒的口感。而玻璃则有优势。它没有味道，不会与内含物发生化学反应。
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至于铝罐，和玻璃一样，铝是不渗透的，所以它成为储存啤酒的绝佳材料。而且铝罐内部涂有一层特殊的聚合物涂层，专门用来抑制铝向饮料中的渗透，使罐储存更安全，因为体内铝含量过高会导致老年痴呆症和帕金森综合症。
事实上，啤酒储存在玻璃中，或者更确切地说是有色玻璃中，因为它可以保护啤酒免受阳光照射。事实上，塑料可以用来制作相同的颜色，但它可能会扰乱塑料回收系统的现有秩序。如果塑料啤酒瓶做成玻璃瓶那样的琥珀色，就需要再加一层涂层来保护瓶内的啤酒，这样会比软饮料行业青睐的透明塑料瓶更难回收。
第三，还是出于食品安全考虑
塑料瓶包装也有问题，它们不能巴氏杀菌。啤酒酿造包装完成后，通常被送到机器上，用沸水喷洒其中的液体，以杀死酿造过程中可能存活的细菌。这样可以保证啤酒的质量和安全，延长其保质期。玻璃瓶和铝罐可以很容易地执行这个程序，而塑料瓶很可能会变形。这意味着省略这个灭菌程序，或者使用更耐(更硬)的塑料容器，但这样会增加成本，企业可以避免。
虽然现在很多人把啤酒当饮料喝，但是想象一下，如果你真的想把啤酒装在塑料瓶里，当你拿起啤酒吹在瓶子上的时候，感觉并不好，气氛总是会很奇怪。
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